Voedingsadviezen kunnen helpen om eetgewoonten stap voor stap aan te passen en om meer te focussen op voedzame ingrediënten. Soms kiezen mensen er tijdelijk voor om bepaalde voedingsmiddelen minder te gebruiken en andere juist vaker op het menu te zetten.

Ingrediënten die vaak een plaats krijgen in deze voedingswijze zijn bijvoorbeeld vette vis, avocado, noten, kurkuma, kokosolie, knollen en wortels. Tegelijk ervaren sommige mensen dat bepaalde voedingsmiddelen minder goed bij hen passen. Dat kan bijvoorbeeld het geval zijn bij sterk bewerkte voeding of bij voedingsmiddelen die bij sommigen spijsverteringsklachten kunnen uitlokken.

Ik begrijp goed dat zulke aanpassingen in het begin wat ontwrichtend kunnen aanvoelen: “Wat mag ik dan nog wél eten?” Het is een vraag die ik zelf jaren geleden ook stelde en die ik vandaag vaak hoor in mijn praktijk.

Deze manier van eten nodigt uit om bewuster stil te staan bij wat je eet en hoe voeding je lichaam laat voelen. Voor veel mensen betekent dat ook even vertragen en opnieuw aandacht geven aan hun dagelijkse gewoonten.

In het begin kan dit een uitdaging zijn. In onze huidige voedselomgeving eten we vaak vooral wat snel en vullend is, terwijl er minder aandacht is voor de kwaliteit van voeding en hoe verschillende voedingsmiddelen ons lichaam kunnen ondersteunen.

Sommige cliënten vroegen me of ik Instagram gebruik om foto’s van mijn maaltijden te delen. Ik kies er bewust voor om professioneel weg te blijven van sociale media zoals Instagram en focus liever op eenvoudige, praktische inspiratie.

Daarom deel ik op deze pagina enkele eenvoudige foto’s van mijn eigen maaltijden. Ik geef bewust enkel de ingrediënten mee en geen volledige recepten omdat ik graag het experimenteren, ontdekken en creatief koken wil aanmoedigen. Hopelijk inspireert het je.